En plena naturaleza en el Valle de la Guarguera, pre-pirineo oscense, rodeados de bosques, barrancos que arrastran aguas cristalinas y reciben el nombre de los pueblos abandonados por donde discurren y un gran silencio reparador se encuentra La Bardana. Una experiencia gastronómica basada en la cocina macrobiótica, que nos aportará energía y depuración. Un lugar donde descansar y renovar la energía vital que necesitamos recuperar, debido al estrés cotidiano y estilos de vida inadecuados. Por lo que consideramos que el reposo y una buena alimentación son los mejores factores de curación. La práctica del yoga, meditación, excursiones guiadas, practicar en la cocina, masajes terapéuticos… nos aportarán herramientas para la paz interior y nos guiarán hacia una vida más humana. Y para completar el cuadro, estamos las personas que habitamos este pequeño núcleo, que formamos esta comunidad, sociedad incipiente y madura, con el objetivo de compartir los aprendizajes, el de comprender y el de caminar con toda persona que se acerca a este lugar único e irrepetible que es La Bardana. Tu soledad desaparecerá en el camino de la poza y tendrás la compañía de todas las obras, fruto de las manos sensibles que obran por ti.